JMLD 150型面團拉伸儀
面團拉伸儀產(chǎn)品用途:
面團拉伸儀是小麥粉品質(zhì)檢測的專(zhuān)用儀器。面團拉伸儀主要用于小麥的育種、經(jīng)營(yíng)收購、儲存、面粉加工、食品生產(chǎn)等過(guò)程中對小麥和小麥粉的品質(zhì)質(zhì)量進(jìn)行檢測控制。面團拉伸儀通過(guò)不同醒發(fā)時(shí)間的拉伸曲線(xiàn)所表示的面團拉伸性能,判斷面團的延展性,從而評價(jià)小麥粉的特性。面團拉伸儀主要測試最大拉伸阻力、拉伸阻力、延伸度、拉伸能量,通過(guò)這些特性可評定面粉的品質(zhì)和用途
面團拉伸儀產(chǎn)品特點(diǎn):
1) 測試準確、快捷:采用電子檢測技術(shù),替代機械式測力系統,測試數據準確、快捷。
2) 可靠穩定性強:測試結果具有很好的重復性和再現性。
3) 自動(dòng)化程度高:計算機數據處理,自動(dòng)評價(jià)結果,可根據國家標準和國際標準重復評價(jià)測試結果。
面團拉伸儀產(chǎn)品技術(shù)參數:
型號:JMLD 150
拉面鉤齒條走速: 14.5±0.5 mm/s
醒發(fā)箱溫度:30℃
球形器轉速:83±3/min
搓條器轉速:15±1/min
功 率:160W
電壓/頻率 :220V/50Hz